ANNE ELİ DEĞMİŞ GİBİ

Malumunuz yılın son zamanlarında insanlar yeni yıla girmeye gün sayarken biz öğrenciler final haftasına giriyoruz. Özellikle öğrenci evinde kalan arkadaşlarım yemek sırası sendeydi bendeydi derken 'yaa dışarıdan söyleyelim bir de onunla uğraşmayalım' çözümünü getirirler. Iştee tam bu nokta da hapur hupur yiyebileceğiniz annelerinizin yemeklerini aratmayan iki önerim olacak: Çadır Cafe ve Neriman Abla'nın Mutfağı.

Bu iki yer  Erciyes Üniversitesi kampüsünde. Çadır Cafe Mimarlık Fakültesinde bir diğeri de Güzel Sanatlar Fakültesi'nde.

Benim favorimm Çadır Cafe olduğu için ilk ordan baslayalım. Dersin bitmesini heyecanla bekleyip direk soluğu orada alırım. Özellikle öğle saatlerinde kampüsün kalbi yemekhane dışında orada atıyor diyebilirim... Aşırının aşırısı seviyorumm yemeklerini... Efsaneee yemeklerrr çıkıyor. Kuru patlıcan dolmasından tutun çerkez mantısı,içli köfte,fırında tavuk patates,pilav,tavuk sote, kuru fasulye vee dahaaa niceleri.. Aparatifleri saymıyorum bile... kısır olmazsa olmazların başında..Mercimek köftesi, turşuuuuu,salatalar,mezelerrr of of of yemelere doyamazsınız :). Buradaa şöyle bir özgürlük var alıyorsun tabağını kendi isteğine  göre dolduruyorsun. Gram hesabıyla fiyatlandırılıyor.. Tepeleme bir tabak ve yanında  çay 7-8  tl arası değişiyor.

                               Çalışanları çok iyi tamm kanki olunmalık ,sevecenler :) 

Bir diğer öneri Neriman Abla'nın Mutfağı. Gerçekten Neriman abla'nın eli de  çok lezzetli. Her çeşit ev yemekleri burada da mevcutt. Tek fark yiyecekleri siz alamıyorsunuz onlar porsiyon olarak veriyor. Geçenlerde 'abla 3 tane mercimek köftesi istiyorum' dediim. 'biz dört tane veriyoruz dedi foşşşş koydu tabağa :)

Neriman Ablanın mutfağında nasıl yemek yenilir onu anlatıyoruz :) Buda burda dursun :)

Ev yemeklerini özleyen ,' hep makarna makarna yeter artıkkkkk ev yemeği istiyorum ben yaa!' diyen arkadaşlarıma şiddetle tavsiye ediyorum. Bir sonraki lezzet önerisinde buluşmak dileğiyle...