Sevgili öğrenci arkadaşlarım bu yazı sizler için :)
Her öğrencinin haftada 3-4 kez tükettiği fiyatı bütçeyi sarsmayan efsane lezzetlerden biridir dürümler. Ben ilkokuldayken hatırlıyorum o kadar çok severdim ki öğle arası çıkar çıkmaz pastaneye koşardım. O zamanlar pastanelerde satılırdı ve 25 kuruştu. Büyüdüm hala yiyorumm :) :)
Günümüzde ise hemen hemen her adımda dürümcüye rastlayoruz. Ama Kayseri'de adından söz ettirmeyi başarmış bir yer var ki orası 'Kösk Dürüm'. Yıllarca tek şube olarak çalştılar ama şimdi Kayseri Meydanı'nda 27 Mayıs Caddesi'nde şubeleri mevcut. Öğrenci şehri Talas'ta ise yeni şubesini açtılar Talas Bahçelievlerde... Fiyat olarakta gayet uygun.
Peki bu dürümü bu kadar lezzetli kılan ne diye soracak olursak tabisi bol bol bol malzemeli oluşu ve Köşk Dürüm'ü kösk dürüm yapan somun ekmekte servis edilmesi. Yukarıdaki görselde lavaş görüyoruz çünkü ben lavaşta seviyorum :)
işte sevgili okur esas Köşk Dürüm yukarıdaki gibidir. Bu mekanın en sevdiğim bir diğer özelliği çayların ikram olması :) Öğrenci olunca ikram çay candır özellikle de mevsim kışsa :)
Tatlı olarak tiriliçeleri mevcut. Efsaneeee yemeğin üstüne bir de tiriliçe söylersekk of of off tadından yenmezzz diyorumm.
Yıllar yılları kovalayıp meslek edindiğim zaman yine de dürüm yemeye devam edeceğimi dile getiriyor dürüm severlere selam ediyorum..
Lezzetle kalın :)
0 yorum:
Yorum Gönder